Retour sur une pratique de plus en plus répandue dans le monde de l’entreprise : communiquer sur l’aspect écologique de son offre. Coup de poker menteur ?

Nespresso vient de lancer son nouveau site Ecolaboration.com sur lequel est expliqué tout ce qui est fait en matière de développement durable. Essayons donc d’y voir un peu plus clair. La première fois que j’ai vu le site, je suis resté dubitatif.

Etaient-ils en train de me “green washer” ou alors, est-ce que Nespresso s’est finalement amélioré en termes d’écologie ?

Le Green Washing

En français on utilise le mot écoblanchiment pour désigner un procédé de marketing utilisé par une organisation dans le but de donner à l’opinion publique une image écologique responsable, alors que plus d’argent a été investi en publicité verte (la couleur verte symbolisant ici l’écologie) qu’en de réelles actions en faveur de l’environnement. Le terme anglais me semble plus parlant.

Le café et la Rainforest Alliance

Au premier abord, l’accord avec la Rainforest Alliance semble vraiment être le bon point de la campagne. Mais après une recherche plus approfondie, on se rend compte que seulement 50% du café vendu actuellement est certifié par la Rainforest Alliance (organisme qui œuvre à la protection de la biodiversité). Nespresso espère atteindre 80% en 2013. C’est bien, mais pas suffisant ! Mais où est mon café 100% biologique et éthique ? Pourquoi le bilan carbone de la production n’est-il pas complètement neutre ? Pourquoi le Co2 généré par le transport n’est il pas compensé ? D’après des sources quasi internes, Nestlé travaillerait beaucoup à améliorer les conditions de vie des producteurs, ce qui tendrait tout de même à plaider en faveur de la multinationale.

Les capsules en aluminium

L’argument principal du site Ecolaboration est : « nous utilisons des capsules en aluminium et celui ci est facilement recyclable ». Très bien, je suis entièrement d’accord avec cet argument. Mais grattons un peu la surface, quelle est réellement la quantité de capsules recyclées ? En Suisse nous atteignons les 60%, je n’ai pas réussi à trouver les chiffres pour les autres pays. Mais surement bien moins, autour de 10% peut-être. En France, Nespresso dispose de seulement 18 points de collecte, c’est bien peu pour la taille du territoire…

Par ailleurs ceci ne résout pas le problème des capsules professionnelles, car celles-ci sont impossibles à recycler. Elles sont faites d’un mélange d’aluminium et de plastique trop coûteux énergétiquement à séparer.

L’alu c’est cool, mais je pense que des capsules à base de matières organiques seraient bien meilleures (papier, coton, chanvre). Il serait toujours possible de les transporter dans de jolies boîtes en aluminium, et ces dernières pourraient s’empiler facilement afin d’être renvoyées (gratuitement bien entendu !). Des capsules gratuites pourraient être offertes en échange de cette bonne action. Ou alors, en suivant le modèle actuel, je pense qu’offrir des capsules gratuites pour chaque 100gr retournés serait une récompense plutôt motivante.

Enfin, il existe d’autres moyens alternatifs afin de réutiliser les capsules, mais ceux-ci ne sont pas réellement écologiques (voir méthode 1 et méthode 2).

Des machines plus vertes

« Chaque machine qui reste allumée durant 12 heures équivaut à une consommation de 140 watts par heure (Wh) par jour, ce qui correspond à 30kg de Co2 par année », Nespresso

En résumé, sur le site, on vous conseille d’éteindre la machine après la dernière tasse. Facile non ?
Nespresso explique aussi que d’ici à 2013, les nouvelles machines intégreront un dispositif de mise en veille automatique, afin d’éteindre la machine après 30 minutes d’inactivité.

Il est certain qu’attendre juste à côté de la machine pour qu’elle chauffe n’est pas très pratique. Mais je vous livre mon conseil perso au passage : allumez la machine, attendez une minute, faites passer un café à vide, et c’est parti (1 minute chrono, soit juste le temps de bailler un coup). Je reste néanmoins persuadé qu’il y existe sûrement un moyen d’incorporer un bouton d’allumage rapide.

Et pourquoi pas réaliser une application qui permettrait de démarrer la machine à distance 2 minutes avant utilisation ? Pourquoi ne pas insérer un processeur dans la machine qui enregistrerait la consommation d’électricité ? Et si, à la fin de l’année votre ratio électricité/nombre de cafés est bas, Nespresso vous envoie des capsules gratuites. La puce pourrait aussi scanner et analyser vos habitudes de consommation, ainsi, elle ferait s’allumer chaque matin la machine à 6h57 pour votre dose matinale. Et 15 minutes après, elle retournerait de façon autonome dans un sommeil profond.

Et..Ah oui…Que se passe-t-il avec ma vieille machine? Aucune information sur le site… il y a peut-être une raison à cela…

Un café, 82gr de Co2

Nespresso estime ( à confirmer) que la quantité totale de Co2 émise durant le cycle de vie complet d’un café (de la production jusqu’à la consommation) est de 82gr par café. Ceci nous amène à 150kg annuels pour une consommation journalière de 5 cafés, ou 750km avec une petite voiture (voir le site myclimate).

Beaucoup d’argent en marketing

Nespresso communique très bien, ils ont toujours eu de jolis sites Internet, un packaging excellent, des publicités TV sympas et bien sûr… George C.. Ils y investissent beaucoup d’argent, mais en récoltent aussi énormément en retour. Ecolaboration me semble être un bon début. Mais je pense qu’il s’agit bel et bien d’un green-washing parfaitement exécuté. Nespresso pourrait faire bien plus pour l’environnement avec tout cet argent.

Et vous, qu’en pensez-vous ? Vous sentez-vous bernés ? Vos commentaires sont les bienvenus.

L’article original en anglais est disponible ici.